Bocaditos de mantequilla de maní

Bocaditos de mantequilla de maní (solo 2 ingredientes!)

Estos bocaditos de mantequilla de maní son una excelente idea para tener algo dulce sin harina, ni gluten y bajo en carbohidratos. Para que todos disfruten!bocaditos de mantequilla de maní

Esta es la receta original (en inglés) y lleva azúcar. Lo que hice fue usar una mantequilla de maní natural (sin azúcar) y agregar algo de edulcorante. Esto es opcional y depende del paladar de cada uno. También se puede usar otro tipo de mantequilla, como la de almendras, por ejemplo.

 

Bocaditos de mantequilla de maní

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 1 huevo
  • endulzante al gusto (opcional)

bocaditos de mantequilla de maní

¿Qué te parece esta receta? ¿Qué te gusta más? ¿Qué cambiarías? ¡Déjame tu comentario aquí abajo y lo tendré en cuenta!!! ¡Si ya la hiciste, me encantaría saber cómo te resultó!!

Preparación

Calentar el horno a 350F/180C y preparar una placa engrasada, con papel manteca (papel de hornear) o con una placa de siliconas.

Batir un poco el huevo. Agregar la mantequilla de maní y mezclar hasta formar una pasta que se pueda trabajar con las manos.

bocaditos de mantequilla de maní

Ir formando bolitas y ubicarlas sobre la placa. Aplastar con un tenedor.

bocaditos de mantequilla de maní

Hornear por unos 8 minutos. Esperar a que se enfríen antes de manipular.

bocaditos de mantequilla de maní

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perfil FB Laura Gatti

Soy argentina. Vivo en Montreal, Canadá. Me encanta cocinar y comer rico y saludable; trabajar en cosas que me apasionan; hacer todos mis productos de belleza; tratar los problemas de salud de manera natural; volver a aprender las cosas que sabían nuestras abuelas y viajar, sobretodo al mar!

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