Pizza sin harina (2 versiones)

Pizza sin harina (2 versiones)

Pizza con base de queso sin nada de harina

Esta pizza sin harina queda espectacular y es más fácil de preparar de lo que te imaginas. Hay una versión sin gluten y baja en carbohidratos (la que lleva almendras molidas). Seguir leyendo

Hamburguesas de espinaca

Hamburguesas de espinaca

Deliciosas y saludables hamburguesas de espinaca

Estas hamburguesas de espinaca son saludables, muy fáciles de hacer y quedan para chuparse los dedos!

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Risotto de quinoa, espinaca y hongos (setas)

Risotto de quinoa, espinaca y hongos (setas)

Este risotto de quinoa, espinaca y hongos o setas es una receta muy fácil de hacer. Y ni que decir lo saludable, nutritiva y deliciosa que también es! Puede ser tanto plato principal como acompañamiento. Definitivamente, no puedes dejar de probarla! Seguir leyendo

Deliciosas guarniciones de verduras

Deliciosas guarniciones de verduras

Estas dos opciones de guarniciones de verduras son muy sabrosas y originales por la combinación de ingredientes incluyendo especias e hierbas. Una prueba de que comer vegetales no tiene que ser aburrido ni saber siempre igual. Seguir leyendo

Purés de verduras originales y muy ricos!

Purés de verduras originales y muy ricos!

Estos purés de verduras son muy sabrosos y originales. Ninguno lleva papa y te va a sorprender en algunos casos la manera de prepararlos. Una excelente opción para incorporar más vegetales a nuestra alimentación!
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Empanadas PPP: Pollo, Piñones y Pasas

Empanadas PPP: Pollo, Piñones y Pasas

A estas empanadas las llamo PPP porque están rellenas de Pollo, Piñones y Pasas. No es una receta tradicional argentina, sino una que encontré en un libro francés de cocina internacional, Le Grand Livre Marabout de la Cuisine du Monde. Me pareció divertido prepararlas siguiendo las instrucciones al pie de la letra para ver cuál era el resultado. Y ya te imaginarás que fue excelente, verdad? Seguir leyendo

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