Pizza sin harina (2 versiones)

Pizza sin harina (2 versiones)

Pizza con base de queso sin nada de harina

Esta pizza sin harina queda espectacular y es más fácil de preparar de lo que te imaginas. Hay una versión sin gluten y baja en carbohidratos (la que lleva almendras molidas). Seguir leyendo

Hamburguesas de espinaca

Hamburguesas de espinaca

Deliciosas y saludables hamburguesas de espinaca

Estas hamburguesas de espinaca son saludables, muy fáciles de hacer y quedan para chuparse los dedos!

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Sabrosísimas hamburguesas de pollo

Sabrosísimas hamburguesas de pollo

Estas hamburguesas de pollo no solo se preparan muy fácilmente sino que además son sabrosísimas, a tal punto que cada vez que las calentaba para comerlas mi gata se volvía loca con el aroma! 🙂 Seguir leyendo

Risotto de quinoa, espinaca y hongos (setas)

Risotto de quinoa, espinaca y hongos (setas)

Este risotto de quinoa, espinaca y hongos o setas es una receta muy fácil de hacer. Y ni que decir lo saludable, nutritiva y deliciosa que también es! Puede ser tanto plato principal como acompañamiento. Definitivamente, no puedes dejar de probarla! Seguir leyendo

Pollo a la crema con hongos

Pollo a la crema con hongos

Si tienes restos de pollo cocido te va a encantar esta receta de pollo a la crema con hongos. Queda MUY sabroso, para chuparse los dedos!! Y si no tienes restos de pollo cocido, puedes hacer como hice yo: me compré algunas piezas de pollo y lo hice al horno simplemente con un poco de sal; lo guardé hasta el día siguiente para cortarlo en pedazos y así hice la receta! Seguir leyendo

Pollo a la española

Pollo a la española

Esta es una receta de pollo a la española que encontré en un libro de cocina francés, Le Grand Livre Marabout de la Cuisine du Monde. No sé si será auténticamente “a la española” pero sí puedo asegurarte que queda para chuparse los dedos!! Seguir leyendo

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