La receta fácil de mayo: pasta con salsa Alfredo y pollo

La receta fácil de mayo: pasta con salsa Alfredo y pollo

Si me sigues desde hace un tiempo te debe sorprender encontrar una receta de pastas en mi blog. Sabrás que prefiero comer pocos carbohidratos y que hace más de 2 años que prácticamente no como pastas. Pero hoy te tengo una sorpresa: encontré unos fideos casi sin carbohidratos ni calorías! Seguir leyendo

Pollo Korma

Pollo Korma

De las recetas de cocina internacional que preparo por divertirme haciendo cosas diferentes, creo que las que más disfruto son las de la India. Por un lado, me encanta las combinaciones de especias, pero por otro lado encuentro muy práctico que pueda dejar de lado las que no me gustan, es decir, las muy picantes. Esta vez probé otra manera de preparar el pollo: estilo Korma. Seguir leyendo

Sopita de pollo con arroz

Sopita de pollo con arroz

Siempre me gustó la sopa y la de pollo fue una de las primeras comidas saludables que empecé a hacer cuando tomé la decisión de recuperar mi energía por el invierno 2012-2013. Además de rica, es fácil de preparar y muy nutritiva. Pero ahora que cocino tanta comida deliciosa y sana, creo que hacía más de un año que no preparaba! Seguir leyendo

Gratin de atún y maiz con salsa Mornay

Gratin de atún y maiz con salsa Mornay

Siguiendo con el desafío del 20%, o sea preparando recetas del mundo para divertirme haciendo platos diferentes, esta vez hice una receta australiana, gratin de atún y maiz con salsa Mornay, de mi libro Le Grand Livre Marabout de la Cuisine du Monde. Seguir leyendo

Damper: un pan tradicional australiano

Damper: un pan tradicional australiano

Me encanta hacer recetas de todo el mundo para descubrir sabores diferentes y por el desafío de preparar delicias que nunca había hecho antes. Por eso es que uno de mis libros de cocina que más uso es e “Le Grand Livre Marabout de la Cuisine du Monde” con 300 recetas de 5 continentes. Seguir leyendo

Pan de jengibre sin cereales

Pan de jengibre sin cereales

El pan de jengibre, originario del norte de Europa, se prepara tradicionalmente para la época de navidad. Esta receta que les propongo hoy no es la habitual ya que Seguir leyendo

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies